000 01404nam a2200361 i 4500
005 20250930145421.0
008 160822s2016 my da m 000 0 may d
039 9 _a201610241624
_badibah
_y08-22-2016
_zmiza
040 _aUKM
_erda
090 _aTP371.6.F337 2016 tesis
090 _aTP371.6
_b.F337 2016
100 0 _aFarahniza Zainul,
_eauthor.
245 1 0 _aPenghasilan serbuk betik (carica papaya L.) varieti sekaki sejukbeku dan kesan ke atas ciri-ciri fiziko-kimia dan antioksida minuman yogurt /
_cFarahniza binti Zainul.
264 0 _c2016.
300 _axvii, 122 pages :
_billustrations ;
_c30 cm.
336 _atext
_2rdacontent
337 _aunmediated
_2rdamedia
338 _avolume
_2rdacarrier
502 _aTesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2016.
504 _aRujukan : mukasurat [93]-106.
610 2 0 _aUniversiti Kebangsaan Malaysia
_xDissertations.
_962865
650 0 _aFreeze-drying.
650 0 _aAntioxidants.
650 0 _aDissertations, Academic
_zMalaysia.
_962866
907 _a.b16357024
_b2020-09-28
_c2019-11-12
942 _c3
_n0
_kTP371.6.F337 2016 tesis
914 _avtls003609674
990 _armn/aa
991 _aFakulti Sains dan Teknologi
998 _at
_b2016-09-08
_cm
_dx
_fmay
_gmy
_y0
_z.b16357024
999 _c684743
_d684743