000 01169nam a2200325 i 4500
005 20250919130223.0
007 he bmu baaa
008 181218s1996 my b 000 0 may d
039 9 _y12-18-2018
_zlatihan2017
100 0 _aHalida Mohamed Anuar,
_eauthor.
245 1 _aPenghasilan jeli pektin buah pala sebagai inti coklat /
_cHalida Mohamed Anuar.
264 1 _aBangi :
_bUniversiti Kebangsaan Malaysia,
_c1997.
300 _a1 microfiche ;
_c11 x 15 cm.
336 _astill image
_2rdacontent
337 _amicroform
_2rdamedia
338 _amicrofiche
_2rdacarrier
500 _aNo. kotak : UM 15666.
502 _aLatihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1996.
538 _aRequires the use of a microfiche reader.
650 0 _aChocolate processing.
907 _a.b16665077
_b2019-11-14
_c2019-11-12
942 _n0
914 _avtls003641822
990 _aFAMN.
991 _aFakulti Sains Hayat.
991 _aJabatan Sains Makanan dan Pemakanan.
998 _anone
_b2018-05-12
_cm
_da
_fmay
_gmy
_y0
_z.b16665077
999 _c634648
_d634648