000 01400nam a2200361 a 4500
005 20250930135230.0
008 140217s2013 my ao bm 000 0 may d
039 9 _a201404110909
_blan
_c201404101515
_dnikzal
_y02-17-2014
_zmiza
040 _aUKM
_erda
090 _aTP965.Z838 2013 tesis
090 _aTP965
_b.Z838 2013
100 0 _aZulfikar,
_eauthor.
245 1 0 _aPenilaian kualiti gelatin daripada sisa pemprosesan ayam, kaki ayam pedaging, kaki ayam tua dan residu daging ayam nyah tulang mekanikal (RDANM) /
_cZulfikar.
264 0 _c2013.
300 _axvii, 238 pages :
_bphotographs, illustrations ;
_c30 cm.
336 _atext
_2rdacontent.
337 _aunmediated
_2rdamedia.
338 _avolume
_2rdacarrier.
500 _aCd yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk/dipinjam.
502 _aTesis (Ph. D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2013.
504 _aRujukan : p. [202]-223.
610 2 0 _aUniversiti Kebangsaan Malaysia
_xDissertations.
_962865
650 0 _aDissertations, Academic
_zMalaysia.
_962866
650 0 _aGelatin.
_965602
650 0 _aChickens.
907 _a.b15826594
_b2020-09-28
_c2019-11-12
942 _c3
_n0
_kTP965.Z838 2013 tesis
914 _avtls003551026
990 _armn/nz
991 _aFakulti Sains dan Teknologi
998 _at
_b2014-04-02
_cm
_dx
_fmay
_gmy
_y0
_z.b15826594
999 _c562749
_d562749