Sains daging terproses - Abdul Salam Haji Babji, 1948-; Universiti Kebangsaan Malaysia. Fakulti Sains Hayat (Bangi : Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia, 1998)
Abstract in Malay and English
Dipersembahkan sebagai Syarahan Perdana jawatan Profesor Universiti Kebangsaan Malaysia, pada 21 November 1998 di Fakulti Perubatan, Universiti Kebangsaan Malaysia
Syarahan perdana - Universiti Kebangsaan Malaysia, 1995
Rujukan : p. 49 - 55
Keywords: Animal products; Meat industry and trade