Nurul Aqilah Mohd Zaini, <br/><br/>
Fermentasi asid laktik daripada sabut kelapa:  kaedah penghasilan dan pemisahan / 
Nurul Aqilah Mohd Zaini, Nur Akmal Solehah Din. 
 - Cetakan pertama 
 - 123 pages :  illustrations ;  22 cm. 
<br/><br/>Includes bibliographical references (101]-123) and index. 
<br/><br/>Bab 1: Asid laktik: bahan kimia bernilai tinggi -- Bab 2: Sisa biojisim sabut kelapa -- Bab 3: Tatacara penghasilan hidrolisat sabut kelapa -- Bab 4: Sabut kelapa sebagai sumber penghasilan asik laktik -- Bab 5: Resin sebagai penjerap asik laktik -- Bab 6: Pemisahan asid laktik daripada hidrolisat sabut kelapa secara In Situ -- Bab 7: Kelestarian proses biorefinery biojisim sabut kelapa. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786294862906  Hadiah 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Lactic acid--Biotechnology.<br/>Fermentation.<br/>Coir--Malaysia.