Pengurusan industri memproses keropok ikan : satu kajian kes - Satefarzi, M. N. M.; Abu Kasim, A.; Rashilah, M.; Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (Kuala Lumpur : Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), 1996)
Bibliografi: pages 11
Keywords: Fisheries -- Case studies; Fisheries processing industries -- Malaysia; Fisheries products