Sahilah Abd. Mutalib,

Pengendalian makanan : faktor keselamatan dan kebersihan / Sahilah Abd. Mutalib, Siti Nurul Ain Saipullizan, Razalee Sedek. - 114 pages : illustrations ; 23 cm.

Mengandungi indeks dan rujukan mukasurat: [103]-111.

9789672388388/paperback Hadiah


Food adulteration and inspection.