Pengoptimuman hasil penyembur kering : manifestasi modifikasi permukaan kaca borosilika dan keluli tahan karat melalui kaedah tindakbalas permukaan (RSM) bagi pengurangan kelekatan serbuk - Nadiah Ramlan (2020)
Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2020.
Rujukan : mukasurat 136-148.
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Dissertations, Academic -- Malaysia; Food -- Preservation; Spray drying