TY - BOOK AU - Noor Azizah Ahmad, TI - Sensor pH optik daripada bahan boleh dimakan sebagai penunjuk kesegaran makanan berbungkus PY - 2019/// KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Food KW - Packaging KW - Preservation KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia N1 - Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2019; Rujukan : mukasurat [200]-226 ER -