Sensor pH optik daripada bahan boleh dimakan sebagai penunjuk kesegaran makanan berbungkus - Noor Azizah Ahmad (2019)
Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2019.
Rujukan : mukasurat [200]-226.
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Food -- Packaging; Food -- Preservation; Dissertations, Academic -- Malaysia