Noor Azizah Ahmad, Sensor pH optik daripada bahan boleh dimakan sebagai penunjuk kesegaran makanan berbungkus / Noor Azizah binti Ahmad. - xxvii, 262 pages : illustrations ; 30 cm. Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2019. Rujukan : mukasurat [200]-226. Subjects--Corporate Names: Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations. Subjects--Topical Terms: Food--Packaging.Food--Preservation.Dissertations, Academic--Malaysia.