Azlin Ayob,

Potensi industri kecil coklat buatan tangan di Malaysia / Azlin Ayob. - 2 microfiches ; 11 x 15 cm.

No. kotak : UM 156876.

Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1996.


Requires the use of a microfiche reader.


Chocolate processing--Malaysia.
Food industry and trade--Malaysia.