Zamry Mahat @ Kassim, <br/><br/>
Kajian proksimat dan ciri-ciri fiziko-kimia nugget ayam keluaran tempatan / 
Zamry Mahat @ Kassim. 
 - 1 microfiche ;  11 x 15 cm. 
<br/><br/> No. kotak : UM 15682. 
<br/><br/>Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1996. 
<br/><br/><br/>Requires the use of a microfiche reader. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food industry and trade--Malaysia.<br/>Chicken industry.