Wahidah Abd Wahab,

Tinjauan tahap kebersihan dan keselamatan makanan di gerai-gerai tertutup di Perhentian Bas Awam di Kuala Lumpur dan Seremban / Wahidah Abd Wahab. - 2 microfiches ; 11 x 15 cm.

No. kotak : UM 15802.

Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.


Requires the use of a microfiche reader.


Cleanliness.
Hygine--Kuala Lumpur.