TY - BOOK AU - Siti Nazliahnirmala Rosli, TI - Tinjauan status kebersihan dan keselamatan makanan gerai terbuka di Kuala Lumpur PY - 1998/// CY - Bangi PB - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Cleanliness KW - Hygiene N1 - No. kotak : UM 15826; Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997 ER -