Nor Hayati Ibrahim, <br/><br/>
Penggunaan stearin sawit sebagai agen antibebunga dalam coklat gelap / 
Nor Hayati Ibrahim. 
 - 2 microfiches ;  11 x 15 cm. 
<br/><br/> No. kotak : UM 15878. 
<br/><br/>Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997. 
<br/><br/><br/>Requires the use of a microfiche reader. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chocolate.<br/>Dairy processing.