Formulasi Jem Durian Belanda kurang kalori - Siti Rosnah Hj Bakar (Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 1998)
No. kotak : UM 15958.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains Hayat (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.
Requires the use of a microfiche reader.
Keywords: Tropical fruit