Penyusunan semula struktur triasilgliserol adunan pertengahan minyak sawit dan stearin sel - Muhazam Mohamed (Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 1998)
No. kotak : UM 15959.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains Hayat (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.
Requires the use of a microfiche reader.
Keywords: Palm oils; Triglycercerides; Oils and fats, Edible