TY  - BOOK
AU  - Mahmad Adli HjHasan
TI  - Penilaian komponen makanan aditif dalam sosej ayam
PY  - 1998///
CY  - Bangi
PB  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Sausages
KW  - Chicken industry
KW  - Food additives
N1  - No. kotak : UM 15965; Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains Hayat (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997
ER  -