Kesan campuran tempeh ke atas mutu burger ayam - Kee, Soon Khan (Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2000)
No. kotak : UM 16678.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.
Keywords: Hamburgers -- Malaysia