Kee, Soon Khan,
Kesan campuran tempeh ke atas mutu burger ayam /
Kee Soon Khan.
- Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2000.
- 3 microfiches ; 11 x 15 cm.
No. kotak : UM 16678.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.
Hamburgers--Malaysia.