TY  - BOOK
AU  - Mohd. Rosni Sulaiman,
TI  - Kesan suhu penyimpanan terhadap pertumbuhan bakteria patogenik di dalam kari ayam masak-sejuk
PY  - 2001///
CY  - Bangi
PB  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Bacteria
KW  - Food
KW  - Storage
N1  - No. kotak : UM 16855; Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1998
ER  -