Tren pengambilan produk mudah guna reroti dalam industri perhotelan di Lembah Klang - Toh, Lawrence Kim Huat (Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2001)
No. kotak : UM 16870.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1998.
Keywords: Hotels -- Klang