Pembangunan formulasi salutan permukaan alginat diperkaya dengan minyak pati bagi mengawal pemasakan betik var. sekaki - Nor Hanis Aifaa Yusoff (2018)
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2018.
Rujukan : mukasurat 120-140.
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Dissertations, Academic -- Malaysia; Alginates; Coatings; Fruit trade