TY - BOOK AU - Nurul Nadia Muhammad, TI - Penentuan kapasiti antioksidan hidrolisat sarang burung walit (Aerodramus fuciphagus) yang diperoleh dari gua di Sarawak PY - 2017/// KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Protein hydrolysates KW - Edible birds nests KW - Sarawak KW - Antioxidants KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia N1 - Cd yang disertakan duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk / dipinjam; Tesis (Sarjana Sains)- Universiti Kebangsaan Malaysia, 2017; Rujukan : mukasurat 74-84 ER -