TY  - BOOK
AU  - Mansoor Abdul Hamid,
TI  - Kajian sebatian berfungsi di dalam rumpai laut dan kesannya keatas kualiti coklat.
PY  - 2017///
KW  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Dissertations
KW  - Dissertations, Academic
KW  - Malaysia
KW  - Food
KW  - Composition
KW  - Marine algae as food
KW  - Antioxidants
N1  - Cd yang di sertakan duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk / dipinjam; Tesis (Ph.D)- Universiti  Kebangsaan Malaysia, 2017; Rujukan : mukasurat 198-228
ER  -