Mansoor Abdul Hamid, <br/><br/>
Kajian sebatian berfungsi di dalam rumpai laut dan kesannya keatas kualiti coklat./ 
Mansoor Abdul Hamid. 
 - 273 pages :  illustrations ;  30 cm. 
<br/><br/> Cd yang di sertakan duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk / dipinjam. 
<br/><br/>Tesis (Ph.D)- Universiti  Kebangsaan Malaysia, 2017. 
<br/><br/>Rujukan : mukasurat 198-228. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> Hadiah 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dissertations, Academic--Malaysia.<br/>Food--Composition.<br/>Marine algae as food.<br/>Antioxidants.