Alina Abdul Rahim, <br/><br/>
Penerimaan produk daging ayam terproses menggunakan lemak sawit sebagai gantian haiwan / 
Alina Abdul Rahim. 
 - xxii, 199 pages :  illustrations ;  30 cm. 
<br/><br/>Tesis (Ph.D) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004. 
<br/><br/>Rujukan : mukasurat [155]-173. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fat substitutes.<br/>Oils and fats--Analysis.<br/>Poultry--Processing.<br/>Palm oil.<br/>Dissertations, Academic--Malaysia