Kelakuan emulsi glucopone dengan kaedah reologi - Wan Nurhanani Wan Mohd Nor (2006)
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006.
Rujukan : mukasurat 153-160.
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Glycolipids; Emulsions; Dissertations, Academic -- Malaysia