Tahap pengambilan nutrien antioksidan beta karoten dan vitamin C di kalangan diet dewasa di Lembah Klang - Tan, Chen Ling (2005)
Ilmiah (Sarjana Muda Sains Pemakanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia,2005.
Rujukan : mukasurat 60-68.
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu; Dissertations, Academic -- Malaysia; Antioxidants; Beta Carotene; Ascorbic Acid