Tan, Chen Ling,

Tahap pengambilan nutrien antioksidan beta karoten dan vitamin C di kalangan diet dewasa di Lembah Klang / Tan Chen Ling. - xiii , 84 pages : illustrations ; 30 cm.

Ilmiah (Sarjana Muda Sains Pemakanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia,2005.

Rujukan : mukasurat 60-68.

Hadiah


Universiti Kebangsaan Malaysia--Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu.


Dissertations, Academic--Malaysia.
Antioxidants.
Beta Carotene.
Ascorbic Acid.