Penentuan gentian diet di dalam daging burger dan nuget ayam - Nor Haida Bakri (1999)
Ilmiah (Sarjana Muda Sains Pemakanan Dengan Kepujian) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 1999.
Rujukan : mukasurat 69-74.
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu; Dissertations, Academic -- Malaysia; Dietary Fiber