Abdul Mun'im Abdullah,

Perbandingan antara kaedah antron dengan kaedah proksimat dalam penentuan karbohidrat / Abdul Mun'im bin Abdullah. - xi, 68 pages ; 30 cm.

Ilmiah (Sarjana Muda Sains Pemakanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004.

Rujukan : mukasurat 51-55.

Hadiah


Universiti Kebangsaan Malaysia--Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu.


Dissertations, Academic--Malaysia.
Carbohydrates.
Methods.