Eng, Kean How,

Analisis proksimat dan kandungan kalori dalam makanan tersedia daripada bijiran / Eng Kean How. - x, 65 pages : illustrations ; 30 cm.

Ilmiah (Sarjana Muda Sains Pemakanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002.

Rujukan : mukasurat [52]-56.

Hadiah


Universiti Kebangsaan Malaysia--Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu.


Dissertations, Academic--Malaysia.
Caloric Restriction.
Edible Grain.