Eng, Kean How,
Analisis proksimat dan kandungan kalori dalam makanan tersedia daripada bijiran /
Eng Kean How.
- x, 65 pages : illustrations ; 30 cm.
Ilmiah (Sarjana Muda Sains Pemakanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002.
Rujukan : mukasurat [52]-56.
Hadiah
Universiti Kebangsaan Malaysia--Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu.
Dissertations, Academic--Malaysia.
Caloric Restriction.
Edible Grain.