TY - BOOK AU - Nur'Aliah Daud, TI - Penjanaan aktiviti peptida anti-oksidatif dan anti-hipertensif dalam hidrolisat protein filet tilapia merah (Oreochromis niloticus) PY - 2014/// KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia KW - Peptides KW - Physiological aspects KW - Peptide hormones KW - Pharmaceutical chemistry KW - Protein engineering KW - Synthesis N1 - Tesis ini dalam projek untuk pendigitan - 28.11.2016; Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2014; Rujukan : mukasurat 74-84 ER -