Kesan fortifikasi kalsium ke atas nutrien dalam tempe dan hidangan sihat berasaskannya - Norfasihah Raob (2015)
CD yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk/dipinjam.
Tesis (Sarjana Sains Kesihatan) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2015.
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Dissertations, Academic -- Malaysia; Nutrients; Food; Nutrition