Kajian pengekstrakan dan pencirian fizikokimia minyak isirong sawit dara melalui kaedah berenzim dan mekanikal - Nora Musa (2014)
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2014.
Rujukan : mukasurat [162]-180.
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Dissertations, Academic -- Malaysia; Palm oil -- Analysis; Enzymatic analysis; Biochemistry