Pengenalpastian ikan dan babi mentah dan produk makanan yang diproses menggunakan analisis tindak balas rantaian polimerase-polimorfisme panjang serpihan penghad (PCR-RFLP) /
Safiyyah binti Shahimi.
- xiv, 112 pages : samples ; 30 cm.
Cd yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk/dipinjam.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2013.