TY - BOOK AU - Azman Hamzah, TI - Penentuan detik mula optimum penggelatinan secara automatik berasaskan teknik pengecaman imej PY - 2012/// KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Food industry and trade KW - Technological innovations KW - Pattern recognition systems KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia N1 - Cd yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk/dipinjam; Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2012; Rujukan : pages [187]-198 ER -