TY  - BOOK
AU  - Norhazwani Mohd Suhimi.
TI  - Kajian keberkesanan penggunaan pengering semburan dalam penghasilan serbuk gelatin
PY  - 2011///
KW  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Dissertations
KW  - Dissertations, Academic
KW  - Malaysia
KW  - Spray drying
KW  - Gelatin
KW  - Gelatin industry
N1  - CD yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk / dipinjam; Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2011; Rujukan : p. [115]-121
ER  -