Norhazwani Mohd Suhimi.

Kajian keberkesanan penggunaan pengering semburan dalam penghasilan serbuk gelatin / Norhazwani binti Mohd Suhimi. - 2011. - xvii, 134 p. : samples, ill. ; 30 cm.

CD yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk / dipinjam.

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2011.

Rujukan : p. [115]-121.

Hadiah


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.


Dissertations, Academic--Malaysia.
Spray drying.
Gelatin.
Gelatin industry.