TY  - BOOK
AU  - Kamsiah Jaarin.
TI  - Minyak masak terpakai: risiko penyakit kardiovaskular 
T2  - Syarahan perdana / Universiti Kebangsaan Malaysia
SN  - 9789674121242
PY  - 2013///
CY  - Bangi, Selangor
PB  - Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Plant Oils
KW  - adverse effects
KW  - Cardiovascular diseases
KW  - Risk factors
KW  - Cooking (Oils and fats)
KW  - Health aspects
KW  - Oils and fats
KW  - Cardiovascular system
KW  - Diseases
N1  - Dipersembahkan sebagai Syarahan Perdana jawatan Profesor Universiti Kebangsaan Malaysia pada 8 Februari 2013 di Bilik Senat, Universiti Kebangsaan Malaysia; 1 naskhah bahan di koleksi arkib PPUKM; Rujukan : p. [57]-66
ER  -