TY - BOOK AU - Hamdzah A. Rahman AU - Bahari Ismail ED - Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia TI - Manual teknologi penghasilan pelbagai jem dan lepa SN - 9789679365177 PY - 2007/// CY - Kuala Lumpur PB - MARDI KW - Fruit KW - Processing KW - Jam KW - Manufacturing processes KW - Handbooks, manuals, etc KW - Preservation N1 - Bibliografi ; ms.60 UR - http://www.mardi.gov.my ER -