Yap, Samuel Kian Chee. <br/><br/>
Sintesis berenzim Setil Kakaoat daripada Distilat Asid lemak koko dan  penggunaannya dalam pemformulasian gincu  [microform] / 
Samuel Yap Kian Chee. 
 -  Universiti Kebangsaan Malaysia,  Bangi :  2012 
 - 1 microfilm reel :  positive ;  35 mm. 
<br/><br/>Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2010. 
<br/><br/>Rujukan : p. [113]-117. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dissertations, Academic--Malaysia.<br/>Cocoa--Biotechnology.<br/>Cocoa butter.