Sifat-sifat fiziko-kimia dan ketahanan adunan olein sawit dengan minyak bunga matahari dan minyak jagung terhadap pembentukan hablur [microform] /
Hasmadi Mamat
- Bangi : Perpustakaan Tun Seri Lanang, 2011
- 3 microfiches ; 11 x 15 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002