Hasmadi Mamat

Sifat-sifat fiziko-kimia dan ketahanan adunan olein sawit dengan minyak bunga matahari dan minyak jagung terhadap pembentukan hablur [microform] / Hasmadi Mamat - Bangi : Perpustakaan Tun Seri Lanang, 2011 - 3 microfiches ; 11 x 15 cm.

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations


Dissertations, Academic--Malaysia
Vegetable oils
Fatty acids