Khairunizah Hazila Khalid

Kesan beberapa jenis tepung terhadap ciri-ciri salutan produk ayam goreng bersalut [microform] / Khairunizah Hazila Binti Khalid - Bangi : Perpustakaan Tun Seri Lanang, 2011 - 1 microfilm reel ; 35 mm.

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations


Dissertations, Academic--Malaysia
Batters (Food)
Fried food
Cookery (Chicken)