TY  - BOOK
AU  - Mohd. Khan Ayob
TI  - Penggunaan bioeptida (hidrolisat protein) dedak isirung kelapa sawit (PKC) sebagai agen anti mikroorganisma
KW  - Protein hydrolysates
KW  - Anti-infective agents
KW  - Antibacterial agents
KW  - Peptides
N1  - Laporan Penyelidikan - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008; Rujukan ms. 38-42
ER  -