Penggunaan bioeptida (hidrolisat protein) dedak isirung kelapa sawit (PKC) sebagai agen anti mikroorganisma - Mohd. Khan Ayob (2008)
Laporan Penyelidikan - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008
Rujukan ms. 38-42
Keywords: Protein hydrolysates; Anti-infective agents; Antibacterial agents; Peptides