Penggunaan bioeptida (hidrolisat protein) dedak isirung kelapa sawit (PKC) sebagai agen anti mikroorganisma /
disediakan oleh Mohd Khan Ayob
- 42 p. : ill. ; 30 cm.
Laporan Penyelidikan - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008
Rujukan ms. 38-42
Protein hydrolysates Anti-infective agents Antibacterial agents Peptides