TY - BOOK AU - Fan,Hui Yin TI - Penghasilan lipid berstruktur berkalori rendah daripada minyak kernel sawit dan lemak kernel rambutan PY - 2010/// CY - Bangi, Selangor PB - Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia KW - Lipids KW - Synthesis N1 - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007; Rujukan : p. [131]-144 ER -